当前，全国第十五届运动会帆船项目正在我市如火如荼开展，疫情防控与食品安全保障任务艰巨、责任重大。为切实筑牢安全防线，保障赛事顺利举办和人民群众身体健康，区市场监管局重拳出击，多措并举开展疫情防控和食品安全专项执法检查，期间依法对3家违法违规经营主体进行立案调查，以精准监管和严格执法守护安全底线。

一、双轨联动巡查，织密立体防控网络

我局积极推行“片区集中整治+驻点巡查”双轨执法检查工作模式，全面构建无死角的农贸市场疫情防控体系。一方面，聚焦农贸市场突出问题，由3名分管领导带队，抽调业务骨干组成专项工作组，将全区划分为三大片区开展集中攻坚整治，精准破解监管难点堵点；另一方面，选派25名干部作为市场驻点监管联系人，每日分上、下午两个时段下沉一线，对全区25家农贸市场开展全覆盖、高频次检查，围绕环境卫生、积水污水治理、防疫设施配备、宣传氛围营造、台账记录规范五大维度逐项细化督导，确保问题早发现、快整改、速清零。

二、聚焦关键环节，拧紧全链条安全阀门

以农贸市场和食品生产经营单位为核心防控阵地，层层压实主体责任，全方位筑牢安全防线。在农贸市场管控上，实现“五关齐守”：一是宣传引导关，通过张贴海报、循环播放语音、电子屏滚动标语等方式，营造全员防控的浓厚氛围；二是设施保障关，督促市场方在市场下水道口加装防蚊闸，在门口配备防蚊喷雾并张贴使用提示，完善防疫硬件设施；三是日常保洁关，要求市场营业期间至少配备1名佩戴红袖章的专职保洁员，每小时开展一次常态化保洁，每日休市后全面清洗，按规范开展专业消杀；四是隐患排查关，重点对过道、泡沫箱、闲置瓶罐等易积水区域及污水排放情况进行细致排查，并全面清理长期未经营摊位，发现问题立行立改；五是台账管理关，督促业主建立健全每日清洗消杀台账，确保登记信息真实完整、有据可查。在食品生产经营单位监管上，由专项整治组按片区开展精准督导，督促经营者严格落实蚊媒防控和卫生管理要求，定期组织环境卫生大扫除与孳生地清理；深入餐饮单位前厅后厨，重点检查“三防”设施配备与使用情况，从源头遏制病媒生物滋生。

三、严格依法行政，形成强力震慑效应

专项行动开展以来，我局每日对全区25家农贸市场开展不少于2次的全覆盖检查，检查食品生产经营单位132家次，依法查处违法违规案件3宗。其中，品清综合市场因环境卫生脏乱差、积水污水清理不及时且整改后反复反弹，同时存在允许无食品经营资质商户入场经营的行为，涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第六十一条被立案调查；汕尾市城区权子餐饮店、汕尾市城区英香味肠粉店因厨房垃圾清理不及时、“三防” 措施落实不到位，未按规定制定实施生产经营过程控制要求，涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项被立案处理。

下一步，区市场监管局将持续保持执法高压态势，继续推进疫情防控和食品安全检查工作，对违法违规行为坚持“零容忍”，做到发现一起、查处一起。同时，呼吁全体农贸市场业主、管理方及食品生产经营主体自觉履行主体责任，严格遵守法律法规，共同营造安全放心的消费环境，为“十五运” 顺利举办和辖区群众生命健康保驾护航，凝聚起联防联控的强大合力。