为弘扬勤俭节约的中华传统美德，践行绿色健康的生活理念，近期，城区市场监管局积极发挥职能作用，多维度、全方位开展“光盘行动 文明用餐”宣传活动，着力引导广大商户、群众树立理性消费、绿色消费理念，共同抵制“舌尖上的浪费”。

　　一是精准开展行业培训，压实责任链条。组织大中型餐饮单位经营管理者开展专题培训，结合典型案例深入解读《中华人民共和国反食品浪费法》等相关法律法规，引导餐饮单位主动承担起宣传引导责任，并根据实际情况启用扫码点餐系统，倡导顾客“按需点餐”，同时，主动提供剩菜免费打包服务，助力构建“监管引导、行业主动、顾客自觉”的反食品浪费共治格局。

　　二是强化源头引导，筑牢思想防线。结合日常检查工作，组织执法人员深入辖区内机关食堂、学校食堂、餐饮单位，对餐饮场所的后厨卫生、食材储存、餐具消毒等关键环节开展规范指导，督促经营者严格落实食品安全主体责任，并紧扣食品安全、公筷公勺、反对餐饮浪费等关键内容，开展文明用餐宣传活动，通过现场讲解等方式，引导干部职工、学生、群众养成良好用餐习惯，切实提升辖区餐饮行业的服务规范与文明程度。同时，张贴“光盘行动”与“文明用餐”主题宣传海报，营造广大群众自觉践行文明、健康、绿色餐饮消费新风尚的氛围，让节约用餐、文明用餐的理念深入人心，累计张贴“光盘行动 文明用餐”“使用公筷公勺”等宣传海报2000余份，有效推动文明用餐水平与食品安全质量“双提升”。

　　三是创新宣传方式，增强宣传效果。积极发动辖区内食品、药品经营单位和加油站、眼镜店等行业商户，积极开展一系列线上宣传活动，累计310多家商户通过LED电子屏幕滚动播放文明用餐宣传标语，以通俗易懂的方式向广大群众普及“光盘行动 文明用餐”“使用公筷公勺”等文明理念，全力营造浓厚宣传氛围，增强人民群众的节约意识和文明素养。

　　下一步，区市场监管局将持续加大宣传力度，强化监管执法，建立健全长效机制，不断巩固和扩大宣传成效，为营造节约、文明、和谐的社会环境贡献市场监管力量。

发布：汕尾市城区市场监督管理局