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迅速行动! 城区市场监督管理局开展市场环境和“三文鱼”等重点食品安全整治行动
2020-06-15 10:35 来源: 本网 发布机构: 城区政府网站管理中心 【字体:   

    根据国内新冠病毒感染疫情防控最新情况,为有效做好城区市场监管领域疫情防控工作,城区市场监督管理局高度重视,根据上级疫情防控最新通知精神,6月13日起,迅速组织执法力量,在全区范围内开展市场环境和“三文鱼”等重点食品安全整治行动。

    行动以各农贸市场的海产品、水产品、禽畜类档口,销售进口海鲜、冻品,销售三文鱼的超市、餐饮店等经营场所为重点检查对象,着重检查市场环境和进口水产品和冷冻肉类,包括所有的三文鱼等鱼类、生蚝等贝壳类、冷冻牛羊肉等重点食品,重点对畜禽肉类产品及水产品购货凭证、检验检疫合格证明标识进行检查,督促食品经营者落实食品安全主体责任,严格落实进货查验、索证索票制度,不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品,特别是对进口产品要索取出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件,对售卖三文鱼产品立即下架封存登记上报,待相关部门检验后进一步处理。同时,督促市场开办方和家禽产品经营者落实管理责任和主体责任,加强卫生管理,落实“1110”制度,做到一日一清洁消毒。

    截至14日,城区市场监督管理局共出动执法人员87人次,检查农贸市场16个,市场经营户37户,商超3户,餐饮单位72户,其中有销售三文鱼经营户18户,下架封存三文鱼191千克。

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