为加强我区校园春季食品安全管理工作，筑牢校园食品安全防线，严防校园食品安全事件发生，2月17日上午，区市场监管局联合区教育局召开2025年春季校园食品安全工作会议。区市场监管局党组书记、局长曾昭好出席会议并作强调讲话，局党组成员、副局长曾招肯主持会议，区教育局有关负责同志及辖区学校（幼儿园）相关负责人约130人参加会议。

会议通报了2024年我区校园食品安全管理情况，部署2025年校园食品安全工作，会议认真贯彻落实区政府党组九届八十一次（扩大）会议精神，要求校园食堂食材做到“逢进必检”，并细化工作措施。现场印发了《关于加强校园食品安全管理的工作方案》，学校（幼儿园）代表进行经验分享并现场签订《2025年度汕尾市城区学校（幼儿园）食品安全责任书》。

会议指出，2024年我区校园食品安全形势向好，各学校（幼儿园）主体责任进一步落实，管理制度进一步规范，基础设施进一步完善，食品安全风险逐步降低，没有发生重大食品安全事故，但在“三防”设施、进货管理、加工管理和宣传教育等方面仍存在一定的问题。

会议要求，校园食品安全历来是食品安全工作的重中之重，各学校（幼儿园）紧盯工作重点，坚持问题导向，持续推进校园食品安全再上新台阶。一是着重压实学校主体责任。各学校（幼儿园）要严格落实标准规范执行工作，对照国家及地方各类食品安全标准规范，对食品加工环境、生产流程到人员操作等方面进行严格要求。二是着重规范食材采购管理。各学校（幼儿园）要制定食材采购验收、出入库环节的检查制度，做好执行情况与台账记录，规范库存管理。对食材招投标程序、采购验收及出入库等环节的执行情况，要严格落实“逢进必检”要求。三是着重规范加工操作流程。各学校（幼儿园）要建立健全食品安全管理制度，配备完善的“三防”设备，及时检查设备运行情况，要加强从业人员健康卫生管理与培训考核，提供培训资源与考核标准，落实学校人员管理与培训工作。

会议强调，各单位及各学校（幼儿园）要构建起全方位、多层次的校园食品安全管理网络，确保校园食品安全工作无死角、无盲区。一要提高政治站位，切实提升校园食品安全责任感，各学校（幼儿园）要把校园食品安全工作作为检验我们是否树牢“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”的重要标准，以“逢进必检”的严格把好食材进货关，时刻绷紧校园食品安全弦。二要正视严峻形势，全面增强校园食品安全紧迫感，要对当前校园食品安全面临的严峻形势保持清醒认识，以对广大师生高度负责和容不得半点疏忽的态度扎实做好校园食品安全工作。三要强化行动落实，确保校园食品安全工作实效，各单位及各学校（幼儿园）要以《方案》为准绳，迅速开展自查整改和部门联合检查，严厉打击无证经营、销售“三无”食品、采购未检测食材等违法违规行为，持续提升校园食品安全管理水平，确保校园食品安全长治久安。

下来，我局将继续加大对辖区内学校（幼儿园）食堂及周边食品经营单位全覆盖检查工作力度，并根据检查情况进行通报，对存在问题的学校（幼儿园）食堂及食品经营单位责令限期整改，对整改不到位或拒不整改的依情况给予立案查处，确保校园及周边食品安全不留隐患，全力维护好校园食品安全环境。