本局于2025年1月14日对刘德钦作出《行政处罚听证告知书》（汕市区市监罚听告〔2024〕226号），因采取其他方式无法送达，依据《市场监督管理行政处罚程序规定》第八十二条第五项的规定，本局决定依法对刘德钦予以公告送达，内容是：当事人自制的“烧鸭（自制）（加工日期:2024-09-27）”和“卤鸡（自制）（加工日期:2024-09-27）”经抽样检验菌落总数项目不合格，其行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定；当事人采购食品原料未查验供货者的许可证的行为违反《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定。当事人未履行进货查验义务的行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，拟给予以下行政处罚：警告；当事人经营不符合食品安全标准的食品的行为，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第二款和《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，拟责令当事人立即改正，并拟给予以下行政处罚：1.没收违法所得人民币194.8元；2.处罚款人民币7000元，共计罚没款人民币7194.8元。综上，拟责令当事人立即改正上述违法行为，并拟给予以下处罚：1.警告；2.没收违法所得人民币194.8元（人民币：壹佰玖拾肆元捌角）；3.处罚款人民币7000元（人民币：柒仟元整）;罚没款共计人民币7194.8元（人民币：柒仟壹佰玖拾肆元捌角）。请刘德钦自本公告发布之日起三十日内到本局领取《行政处罚听证告知书》（汕市区市监罚听告〔2024〕226号），逾期不领取即视为送达。

依据《中华人民共和国行政处罚法》第四十四条、第四十五条、第六十三条、第六十四条第一项，以及《市场监督管理行政处罚听证办法》第五条的规定，你（单位）有权进行陈述、申辩，并可以要求听证。自收到本告知书之日起五个工作日内未行使陈述、申辩权，未要求听证的，视为放弃此权利。

特此公告。

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汕尾市城区市场监督管理局   

2025年1月24日